Il forno da incasso è un elettrodomestico molto importante in cucina: per questo è fondamentale scegliere uno tra i migliori forni da incasso che risponda alle proprie esigenze. Prima di tutto bisogna valutare le dimensioni del forno, in modo da capire se è adatto all'ambito domestico in cui verrà utilizzato. Un altro fattore da considerare sono le caratteristiche tecniche: il forno deve essere in grado di cuocere i cibi in maniera uniforme e senza bruciarli. Altrettanto importante è la capacità del forno, che deve essere adatta al numero di persone che vivono in casa. Infine, bisogna valutare anche il prezzo del forno da incasso e la marca. In questo articolo vedremo 8 migliori forni da incasso in commercio e tutte le caratteristiche più importanti di ognuno!
Semplice e intuitivo
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Ampio e con Dual Cook Flex
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Multifunzione con programma Steam Clean
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Qualità e precisione
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Cuoce anche con il vapore
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Tecnologia e design
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Doppia ventola per un calore uniforme
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Una caratteristica corta
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Tra i migliori forni da incasso professionali troviamo sicuramente il Miele H 2266-1 B: un elettrodomestico di alta qualità, realizzato in acciaio inossidabile, con una capacità di 76 litri e di dimensioni 59.5 x 56.9 x 59.6. Ha una classe energetica A+ che permette di risparmiare energia. Grazie all’Easy Control ogni funzione e modalità risulta semplice da gestire. Le manopole sono a scomparsa e le informazioni come ad esempio il tempo e la durata sono visibili su un pratico display.
Secondo il nostro parere il forno da incasso Miele H 2266-1 B è un ottimo prodotto. Troviamo sia molto robusto, esteticamente molto elegante in colore nero e acciaio ed estremamamente semplice da utilizzare. La capacità della cavità è molto ampia e consente di cucinare anche piatti grandi. Per quanto riguarda la cottura, ci è sembrato un forno veloce e preciso. La distribuzione del calore e le modalità di cottura proposte corrispondono a quanto dichiarato dalla casa madre. Anche la cottura di due pietanze in contemporanea non ha dato problemi e entrambe sono risultate cotte in maniera perfetta. Insomma, Miele, come spesso accade, non delude.
Un altro posto della classifica dei migliori forni da incasso troviamo il Samsung NV75N5641BS, un forno da incasso multifunzione e con doppia porta. È costruito in acciaio inox e misura 57 x 59,5 x 59,5 cm. Ha un peso di 41,7 Kg e una capacità da 75 litri. Il Samsung NV75N5641BS è un prodotto con caratteristiche davvero interessanti. Tra queste spicca la funzione Dual Cook Flex che permette di cuocere cibi diversi a temperature differenti.
Secondo la nostra opinione, il Samsung NV75N5641BS è un prodotto di fascia alta, che non delude le aspettative dei consumatori. Abbiamo trovato particolarmente utile il doppio scomparto che permette di cuocere ogni cibo in tempi veloci, senza dover necessariamente accendere tutto il forno. Inoltre, il forno ha un cavità molto capiente, ideale per cuocere piatti grandi. Abbiamo cucinato diverse pietanze e ci ha soddisfatto in pieno sia come design sia come funzionalità. È un forno da incasso con classe energetica A+ e questo significa che oltre a permetterci di risparmiare tempo (utilizzando il doppio scomparto), ci permette anche di risparmiare energia e quindi di consumare di meno.
Al terzo posto nella classifica dei migliori forni da incasso troviamo il Candy OCTA02I. Un prodotto di prezzo basso ma con caratteristiche di tutto rispetto e per questo molto apprezzato dai consumatori. È costruito in acciaio inossidabile con dimensioni 56.8 x 59.5 x 59.5 cm e una capienza di 65 litri. È un forno da incasso con 8 programmi e classe di efficienza energetica A+ dal design semplice ed essenziale che si adatta bene in ogni stile di cucina.
Si tratta di un forno esteticamente molto gradevole, semplice da utilizzare e con tutte le funzioni necessarie per essere adoperato nella cottura di tutte le pietanze in cucina. In particolare, oltre a tutte le funzioni più classiche – come quella Statica che permette di attivare solo la parte superiore o la parte inferiore del forno; quella Grill che dona croccantezza alle preparazioni; e la Ventilata che distribuisce uniformemente il calore per tutta la cavità – offre la funzione Pizza che ripropone le condizioni di un forno a legna e altre funzioni speciali come la Coock Light. Abbiamo trovato molto pratico anche il fatto di poter smontare il vetro per una pulizia profonda e completa del forno.
Il forno da incasso Electrolux EOD3S40X offre prestazioni avanzate per chi ama cucinare e divertirsi a sperimentare in cucina. È costruito in acciaio inossidabile con dimensioni 59.4 x 56.9 x 58.9 cm e ha una capienza di 72 litri. È un forno multifunzione che permette di cucinare ogni tipo di pietanza in modo impeccabile. In particolare, grazie alla funzione SteamBake, aggiungendo il vapore, è possibile cucinare prodotti da pasticceria e da forno in modo professionale, croccanti fuori e morbidi dentro. L’umidità dovuta al vapore, infatti, permette agli impasti di lievitare completamente e agli alimenti di mantenere un cuore soffice. Inoltre, grazie alla funzione AquaClean, un sistema di pulizia avanzato che utilizza il vapore, permette di rimuovere il grasso e lo sporco senza alcuna fatica.
Il forno Electrolux EOD3S40X è uno dei migliori forni elettrici da incasso, semplice da utilizzare e con funzioni avanzate che rendono l’esperienza in cucina più rapida, professionale e piacevole. Il calore circola in modo uniforme in tutto il forno, in questo modo anche la cottura su più livelli risulta impeccabile. Inoltre, raggiunge la temperatura richiesta in poco tempo, velocizzando i tempi di preparazione.
Il forno da incasso Whirlpool OAKZ9 è un forno elettrico costruito in acciaio inox e con dimensioni 59.5 x 56.4 x 59.5 cm. Ha una capienza notevole, di 73 litri, e un design semplice ma moderno. La classe energetica è A+, il che significa che consente di ottimizzare i consumi e risparmiare sull’energia. Il display touch digitale permette di controllare le varie funzioni (temperatura, ventilazione, etc.) e la tecnologia 6°Senso consente di impostare uno dei 6 cicli di cottura in cui il forno regola automaticamente il tempo e la potenza necessaria per cuocere.
Il Whirlpool OAKZ9 è un esempio perfetto di connubio tra tradizione e tecnologia. La tradizione di cucinare piatti sani e gustosi; la tecnologia che supporta il procedimento. Abbiamo trovato molto comodo, pratico e con un’ottima sensibilità il touch screen grazie al quale è possibile gestire le varie funzioni del forno e abbiamo apprezzato molto la tecnologia Self Clean che permette di pulire la cavità in modo semplice e rapido. Favolosa anche la funzione Ready2Cook che consente di eliminare i tempi di preriscaldamento del forno poiché riesce a portare il forno alla temperatura desiderata in pochi secondi. Grazie alla Cook3 siamo anche riusciti a cucinare contemporaneamente diversi piatti su 3 livelli e il risultato è stato eccezionale. Per concludere, possiamo affermare senza incertezze che Whirlpool ha costruito un ottimo prodotto, ideale per le esigenze degli chef di tutti i giorni, e a un prezzo ragionevole.
Il forno da incasso Samsung NV70K1340BS è un modello con due ventole, costruito in acciaio inox e dalla capacità di 68 litri. Il sistema a doppia ventola rappresenta sicuramente l’elemento differenziante di questo prodotto. Le due ventole infatti hanno la funzione di distribuire il calore uniformemente in tutta la cavità del forno. Ruotano in senso contrario l’una dall’altra e permettono all’aria calda di circolare e raggiungere ogni centimetro della cavità in poco tempo, nonostante la sua notevole capienza.
Il modello NV70K1340BS della Samsung è molto semplice sia da utilizzare e sia da pulire. È dotato di 6 funzioni di cottura, perfette per cucinare ogni tipo di pietanza, e di un sistema catalitico che non permette allo sporco di aderire alle pareti, rendendo la pulizia più semplice e veloce. Il design è delicato e moderno, con un display centrale e due manopole per regolare la temperatura e le varie funzioni, e si adatta bene in qualsiasi stile di cucina. Anche la cottura su più livelli non ha deluso le nostre aspettative: tutti i cibi sono stati cotti alla stessa temperatura e il risultato è stato davvero gustoso.
Per chi ama i modelli con design classico e convenzionale, Electrolux EOH2H004K è la scelta ideale. Si tratta di un forno in acciaio inossidabile di dimensioni 59 x 56 x 59 cm e con capacità di 68 litri. È dotato di un sistema di pulizia a vapore AquaClean, che permette di eliminare anche il grasso più ostinato in pochi minuti e senza l’uso di detersivi chimici. La ventola consente al calore di circolare uniformemente per tutta la cavità e di cuocere, quindi, tutti i piatti perfettamente, anche in condizioni di multicottura.
Electrolux EOH2H004K, ad un prezzo estremamente competitivo, permette di avere ottimi risultati in cucina. Ci è sembrato molto semplice da utilizzare (si gestisce tutto tramite le tre manopole frontali) e da pulire, grazie al sistema di pulizia con vapore. Lo spazio all’interno della cavità è notevole ma la ventola riesce a distribuire il calore in ogni area e per questo è possibile cucinare su più livelli, anche diverse pietanze e ottenere piatti gustosi e cotti alla perfezione.
Il forno da incasso Hisense BI3222AX entra al secondo posto della classifica dei migliori forni da incasso grazie al suo eccezionale rapporto qualità/prezzo. Si tratta di un forno costruito in acciaio inox, con dimensioni 54.7 x 59.7 x 59.5 cm e capacità di 71 litri. La cavità interna ha una forma leggermente arrotondata, che permette all’aria di circolare in modo uniforme. Tra le funzioni più interessanti c’è la pulizia al vapore: basterà inserire un po’ d’acqua su una teglia e attivare la modalità “pulizia a vapore” dopo la cottura e in pochi minuti la cavità del forno sarà molto semplice da sgrassare. Il controllo LED con comandi touch permette di accedere a tutte le funzioni del forno molto facilmente.
Secondo la nostra opinione, il forno da incasso Hisense BI3222AX è un ottimo prodotto che permette di cuocere ogni tipo di pietanza in modo eccellente. È molto spazioso e facile da pulire e presenta tante modalità di cottura che incontrano tutte le necessità. Il programma Steam Clean, che prevede di aggiungere 0,6 l d’acqua nella teglia posizionata in basso, grazie al vapore, in circa 30 minuti permette di ammorbidire anche lo sporco più difficile, rendendo la rimozione estremamente rapida e senza la necessità di usare prodotti chimici. Molto utile anche la chiusura della porta rallentata: con un tocco la porta si chiude automaticamente, senza sbattere o fare troppo rumore. Crediamo sia un forno da incasso completo, funzionale e anche esteticamente elegante, il tutto per un prezzo decisamente competitivo.
Prima di acquistare un forno da incasso è necessario valutare alcuni aspetti importanti, come la dimensione, le funzioni o il consumo energetico, ma non solo. È importante, infatti, anche tenere in considerazione quale uso vogliamo fare del forno a incasso e quali prestazioni di aspettiamo. In commercio esistono modelli per tutte le esigenze e per tutte le disponibilità economiche.
Le caratteristiche che andiamo a riportare qui sotto risultano estremamente importanti per valutare l’acquisto di un forno da incasso ideale per le proprie esigenze. I forni da incasso sono elettrodomestici fondamentali per la soddisfazione e il divertimento in cucina e, normalmente, vengono utilizzati – quasi – quotidianamente. Sono prodotti che devono durare nel tempo, che devono migliorare la vostra esperienza durante le preparazioni e che, possibilmente, non devono consumare troppo e incidere eccessivamente sulle bollette. Per questo è decisivo valutare attentamente l’acquisto per non ritrovarvi con un prodotto che non vi soddisfi o non gratifichi la vostra passione!
Andiamo ora a valutare le caratteristiche più importanti che vi permetteranno di scegliere uno dei migliori forni da incasso.
Quando si acquista un forno è importante valutarne la classe energetica.
Essa viene indicata con una lettera che va da A+++ a D e rappresenta il consumo energetico annuo del forno.
I migliori forni da incasso hanno una classe energetica pari o superiore al livello A.
Un forno da incasso deve necessariamente essere compatibile con lo spazio disponibile in cucina. Grazie alle dimensioni ridotte, la maggior parte dei migliori forni da incasso si adatta facilmente a diversi spazi. Tuttavia, esistono forni di diverse dimensioni, quindi è importante scegliere quello più adatto alle proprie esigenze.
In genere, i forni da incasso standard da 60 cm misurano intorno ai 56 centimetri di larghezza e ai 60 centimetri di larghezza e hanno una profondità di 55 centimetri.
Il forno da incasso ha una capienza variabile. La scelta della capienza dipende dalle esigenze personali. I modelli più piccoli sono indicati per chi dispone di poco spazio in cucina, mentre quelli più grandi sono consigliati per chi ama cucinare in grande. Anche il numero di persone presenti nell’abitazione può incidere nella scelta della capienza. Una famiglia molto numerosa potrebbe avere l’esigenza di un forno grande e capiente per soddisfare le esigenze quotidiane. La capacità media di un forno da incasso supera i 50 litri, i forni molto grandi superano i 65 litri.
Oltre alle dimensioni, bisogna prestare attenzione alla potenza del forno. Questo dato è molto importante, in quanto influisce sul tempo di cottura dei piatti. Inoltre, un forno potente consente di cucinare anche pietanze particolarmente elaborate. La potenza si misura in Watt e i forni da incasso più comuni che troviamo nelle cucine hanno un livello di potenza che si aggira intorno ai 3000 Watt. I modelli più moderni consentono di attivare la modalità “eco” e quindi di consumare meno energia, nonostante l’elevata potenza.
Tra i vari fattori da considerare nella scelta del forno da incasso, il prezzo è senza dubbio uno dei più importanti.
Il prezzo di un forno da incasso può variare notevolmente da modello a modello. I prodotti più economici possono avere un prezzo che si aggira intorno ai 150 euro fino ad arrivare a modelli che costano diverse migliaia di euro. La differenza di prezzo tra i modelli è giustificata dal nome (e quindi dall’affidabilità) della marca, dalle dimensioni e dalle funzionalità più o meno avanzate.
Un altro fattore da tenere in considerazione è il consumo energetico. I forni da incasso più moderni sono più efficienti dei predecessori, perciò consumano generalmente meno energia. I consumi del forno da incasso variano a seconda della potenza, delle dimensioni, dei tempi e del tipo di cottura e della classe energetica scelta.
Ad esempio, una cottura con forno ventilato consente di velocizzare i tempi rispetto a una cottura statica e quindi di risparmiare in termini di consumi energetici ed economici. Anche cuocere in modo ventilato più pietanze su più livelli può consentire un notevole risparmio di energia e consumi.
Esistono alcune accortezze che permettono di utilizzare al meglio il forno da incasso e di risparmiare in termini di consumi energetici.
Il primo trucco è mantenere il forno pulito. Sappiamo bene quanto questa operazione sia ostica per molte persone, tuttavia, una buona pulizia garantisce un buon funzionamento a lungo e assicura un corretto livello di igiene. Per mantenere il forno pulito e pronto all’uso è consigliabile utilizzare i programmi appositi di pulizia, se presenti. Alcuni modelli, come ad esempio il forno da incasso Hisense BI3222AX o l’ Electrolux EOD3S40X, hanno dei sistemi che permettono di pulire il forno da incasso in poco tempo grazie al vapore, senza utilizzare prodotti chimici. Altri modelli, detti pirolitici, utilizzano le alte temperature per carbonizzare i residui di cibo e agevolare la pulizia finale.
Altri trucchi riguardano la cottura. Cuocere su più ripiani, ad esempio, permette di risparmiare notevolmente sui consumi. In questo caso si consiglia di utilizzare la modalità ventilata che consente al calore di arrivare in modo omogeneo in ogni angolo della cavità e di cuocere le pietanze con lo stesso tempo e la stessa temperatura. Il Samsung NV70K1340BS con il sistema a due ventole è perfetto per questo scopo.
Altri consigli utili sono:
È possibile trovare altre buone pratiche a questo link.
Una volta eliminata la corrente elettrica, potete aprire lo sportello del forno. Noterete alcune viti sul bordo interno che tengono il forno unito alla cucina. Con un cacciavite o un avvitatore potete quindi procedere con la rimozione delle viti.
Una volta rimosse tutte le viti, potete estrarre lentamente il forno afferrandolo dalla parte alta. Una volta estratto completamente il forno, potrete staccare la spina e procedere con l’inserimento del nuovo forno da incasso.
I forni da incasso hanno normalmente delle misure standard e possono essere da 60 cm o da 90 cm. I forni da 60 cm necessitano di uno spazio di larghezza 56 cm, altezza 58 cm e profondità 55 cm; Il forno da 90 cm invece può essere inserito in uno spazio con una larghezza di 86 cm, un’altezza di 58 cm ed una profondità di 55 cm.
In questo articolo abbiamo visto e valutato quali sono i migliori forni da incasso in commercio in questo momento. Speriamo che la nostra guida vi sia utile per il vostro acquisto!
Il modello Candy OCTA02I ci ha stupito in positivo, con il suo ottimo rapporto qualità/prezzo e le tante funzioni che mette a disposizione.
Il forno da incasso SAMSUNG NV75N5641BS è, a nostro giudizio, un forno di altissima qualità con Dual Cook Flex. La velocità e le due porte con doppio scomparto ci hanno letteralmente conquistato.
Il forno da incasso Miele H 2266-1 B, invece, nonostante faccia parte dei prodotti più economici, offre ottime prestazioni e per questo rientra indubbiamente tra i migliori forni da incasso in circolazione.
